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第一次去酒吧怎么点?五招实用「点酒教学」让你看起来有模有样!

字号+ 作者:cici800 来源:悠美时尚 2020-08-27 我要评论

对于那些初次到酒吧的人来说,密密麻麻的酒单就好比无字天书,什么Mojito、Margarita、Negroni根本就看不懂,到底要怎么点?不想给人很low的感觉,事前一定要好好做功课,

对于那些初次到酒吧的人来说,密密麻麻的酒单就好比无字天书,什么Mojito、Margarita、Negroni根本就看不懂,到底要怎么点?不想给人很”low”的感觉,事前一定要好好做功课,以下五点「酒吧入门指南」学起来,就算是饮酒初心者也不用感到害怕啦!

***MF温馨提醒:未成年请勿饮酒、喝酒不开车***

1.先搞懂消费方式

好比去餐厅吃饭,你总是要知道消费的方式,去到酒吧也一样,先探清楚是「单点制」,还是可以无限畅饮的「喝到饱」,若是第一次去酒吧,建议选择单点制,虽然单价较高,但比较能喝到好的品质,一方面也避免自己喝太醉。此外,某些酒吧会以「酒(饮品)」做低消,就算你只是想吃东西,也必须点酒才行。

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若是到日式酒吧,店家为提供良好的环境及服务,规定通常会比较复杂,像是不能大声喧哗、不接待团体客(3人为佳)、每个人都要点酒、有时须另付「座位费」(席料)等,首次前往请务必留心。

2.从看懂酒单开始

接着是许多酒吧新手最怕的难关??酒单,现今许多酒吧都会提供餐点,请先从好几本菜单中找到酒单。不用急着一个一个看仔细,先大致看过一遍,了解这份酒单是如何分类,是以「基酒」(如伏特加、琴酒)来分,或是以种类(如啤酒、调酒)来分,通常也会提供软性饮料(如可乐、柳橙汁)给不喝酒的客人。

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比较贴心的店家会在酒名下方写上成分,你可以依据叙述点喜欢的酒,假设你喜欢果汁,可以点「伏特加+柳橙汁」的螺丝起子(Screwdriver);若仅有一行酒名,千万别跟它赌了,试着询问调酒师或服务生,他们必定会耐心地替你解答。

3.经典调酒最安全

第一次去酒吧,点「经典调酒」相对来说会比较安全、不容易踩雷,所谓的经典调酒,就是每间酒吧必备的那几款酒,举凡莫西多(Mojito)、曼哈顿(Manhattan)、玛格丽特(Margarita)、马丁尼(Dry Martini)等,特点为成分简单,能够喝到酒的原汁原味及Bartender的手艺。

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当然还是必须依照个人能力点酒,否则要是喝醉可就糗大了,建议从「低酒精」、「长饮型」的鸡尾酒入手,通常多为加入汽水、果汁,而且比较大杯的调酒,像琴汤尼(Gin Tonic)、威士忌苏打(Highball)、自由古巴 (Cuba Libre)等。

4.说出想喝的味道

看来看去,还是不知道点什么?其实你还可以请调酒师特调,形容自己想喝的口感、味道,酸的还是甜的、酒精浓度高或低、想使用什么基酒、要不要加果汁……等,Bartender会尽力帮你做出理想的调酒,至于口味如何,则要试了才知道!

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还有一种酒吧是「无酒单酒吧」,需要自己和调酒师沟通,每个人的酒都是客制化的,但小编其实不建议第一次就去无酒单酒吧,若是喝酒功力不够,很容易不知所措。

5.带上可靠的朋友

所谓:「在家靠父母,出外靠朋友」想到酒吧尝鲜,让熟门熟路的朋友带路准没错!跟有经验的人去,好处是不用怕踩雷,看不懂酒单的时候也有人指点,万一不小心喝醉,还有人可以搀扶你回家,虽然有点麻烦对方,但朋友本来就是互相的嘛!

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最后,小编也要提醒各位饮酒请适量,即便是为了维持社交礼仪,也不要勉强自己一直灌,喝得刚刚好,反而更尽兴。

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