为什么寒冷会让我们吃更多?
当秋冬季节气温下降时,我们的身体就会自动触发一种「生存机制」,为了要在寒冷的环境下维持体温人体会更加渴望食物,尤其是那些可以让自身变得暖和的火锅、汤面及高热量食物等。
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而这些食物,大多是属于加工过后的精致食品,让我们的血糖急遽上升又快速下降,才刚吃饱没多久却又马上饿了起来。一旦没有做好饮食控制,就容易让体重随之飙升,同时低温也会让我们不想出门运动,两相加成之下就变成甩不开的负担。(延伸阅读:6个瘦身小撇步,帮助你的腰围不再无止尽成长!)
避免秋冬暴饮暴食就吃这些:
1 香蕉
虽然香蕉在中医的观点里被视作一种寒性食物,但是香蕉含有丰富的维生素B群、镁、钾等营养元素,能够让身体的甲状腺、肾上腺素维持正常运作,帮助我们调节体温。此外,每根香蕉约有180卡左右的热量及糖份,可以快速补充体力,丰富的膳食纤维更能够帮助排便,让你「无屎一身轻」。
2 花生
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花生中富含大量的维生素B3,可以促进身体的新陈代谢,让血液循环更加流畅。同时,花生也是相当优质植物性脂肪、植物性蛋白质的来源,能够维持较长的饱腹感,帮助控制食欲,这也是为什么许多健身爱好者都会把无糖花生酱当作零食的缘故。
3 燕麦
近年来保健食品的盛行,让燕麦成为许多人每天必吃的「健康食物」。燕麦中含有丰富的矿物质及维他命B群,其中的膳食纤维更能够帮助降低胆固醇及血脂,延长食物的消化时间、减缓饥饿感的产生。虽然许多人将燕麦视为减肥好伙伴,但选购时要留意燕麦食品中是否含有糖、奶或其他调味添加物,避免吃下过多额外的热量。
4 咖啡
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咖啡因除了能让你提神醒脑外,更可以加速身体的新陈代谢、升高体温。此外,一杯热腾腾的咖啡不只能够充当暖暖包,在饮用时还能让你由内而外暖起来。仍而正如同买燕麦要慎选,喝咖啡也要避免加入过多的糖、奶等添加物,否则一杯咖啡下去很可能就让你的热量超标了!(延伸阅读:咖啡太苦不好喝?五个你应该要喝黑咖啡的理由,让你从今天开始喝「黑」的!)
5 地瓜
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作为瘦身食谱里的常客,地瓜丰富的维生素、矿物质可以说是营养价值超高的食物。相较于其他的淀粉类,地瓜中丰富的膳食纤维会延长其在胃中的消化时间,在过程中能提高你的体温,还可以消耗更多的热量。
6 水
是的,你并没有看错,就是多喝水。人的体重约有七成是由水分,适时补充水分才能够让身体维持正常运作,其中当然也包含了调节体温的部分。当你感觉口渴缺水时,身体中心温度也会随之下降,血液也会变得浓稠,提高罹患心血管疾病的风险。此外,喝水也能够增加饱足感,让你不容易因为饥饿随意进食。
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